BENI DI BATASIOLO Langhe  Nebbiolo DOC 巴塔希 朗給 內比奧羅

產地:義大利西北部 - 皮蒙特
年份:2017
酒精濃度:14%
葡萄品種:100% Nebbiolo
殘糖量:
餐酒搭配:黑松露雞蛋麵、紅酒燉肉
醒酒時間:20分鐘
釀製法:不鏽鋼桶浸漬10 - 12天,斯洛伐尼亞橡木桶6個月
背景資料:義大利知名雙B酒款Barolo、Barbaresco是用Nebbiolo所釀造,酒款在初期的時候,
呈現高酸、高單寧的口感,對於大部分的人接受度不高,酒莊使用舊橡木桶短暫陳放6個月,之後再不銹鋼槽繼續陳年,希望單寧以及酸度更為柔順,能夠更提早飲用,不需要像Barolo動輒陳年
十幾二十年才到試飲期,當然相對價格平易近人,更能體會Barolo的陳年潛力。

品酒評註:濃郁的紅寶石色,微微反射石榴紅色澤,呈現出濃郁而精緻的紅色成熟水果的香氣, 慢慢會有香料味和花香撲鼻而來,口感飽滿而單寧不咬舌。

 

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BENI DI BATASIOLO Langhe Nebbiolo DOC 巴塔希 朗給 內比奧羅

庫存單位: 瓶
NT$1,250.00價格