Merlot雖然原生於法國,但由於其不需太久就能熟成的特性,讓她的追隨者一路從法國到義大利,又延伸到美國、智利這些美洲國家。葡萄皮不厚,果肉飽滿,容易成熟,釀出來的酒自然難讓人討厭 – 黑莓、紅梅的濃郁香氣,還有柔順不澀的口感,也難怪Merlot有著「大眾情人」的稱號。

打著這平易近人的旗幟,Merlot在全世界迅速的流行起來,尤其是美國、澳洲等新世界國家帶著氣候與科技的優勢,釀出許多甜美果香與柔順口感的平價葡萄酒,劫持了許多入門者的心,卻也因為皮薄及釀造法而缺乏特色。

 

產地:西班牙
酒精濃度:13%
葡萄品種:Merlot
品酒評註:酒色深紅帶紫,充滿紅櫻桃、李子、甘草和深色莓果的香氣。口感飽滿圓潤,柔順的丹寧、果味與酒精達成絕佳的平衡。建議可與油封鴨、松露歐姆蛋、小牛肉或起司做搭配。

 

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SPAINSH Merlot 西班牙 梅洛特

庫存單位: 桶
NT$12,600.00價格