SPANISH Syrah 西班牙 施赫

庫存單位: 桶

Syrah的酒色多半呈現暗紫紅色澤,而一如他的深暗色澤,所呈現的果香也是以黑色莓果為主。初次嚐到希哈的時候,相信不少人會被他飽滿豐沛的漿果香氣、厚實酒體震懾住,確實,希哈正是如此強勁香濃的品種;隨著莓果香氣逐漸褪去,緊接而來的則是明顯的胡椒風味,以及其帶來的微微辛辣口感,還有一些煙燻肉類的氣息。正因為希哈的風格十分濃烈直率,所以除了以單一品種釀造,有時也會加入卡本內蘇維濃、格納西等品種混釀,以增添酒款複雜度。

 

產地:西班牙
酒精濃度:13%
葡萄品種:Syrah
品酒評註:酒色適深酒紅色帶有自惡的反。充滿果香的香氣以覆盆子為主並帶有梅子、香草及些許燒烤的氣息。中等的酒體,有紮實細緻的丹寧提供良好的結構。餘韻溫暖芳香。風格輕鬆易飲。適合搭配一般中式菜餚或是辛辣的料理。

 

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    NT$12,600.00價格