Eddie McDougall Sangiovese 艾迪 國王谷 山吉歐

產地:澳洲南部 - 墨爾本 - 維多利亞州
年份:2016
酒精濃度:13.8%
葡萄品種:100%Sangiovese
殘糖量:
餐酒搭配:碳烤豬排、嫩烤小牛肉、年輕起司
醒酒時間:20分鐘
釀製法:法國橡木桶12個月

背景資料:來自義大利中部的Sangiovese,在托斯卡尼是一個非常重要的葡萄品種,可以釀造出

Chianti Classico、Brunello、Vino Nobile這三個非常具有代表性的酒款;當Sangiovese來到國王谷這個產區,有良好的氣候條件、更多的陽光日照、日夜溫差大,讓葡萄有更好的成熟度以及酸度。此款酒釀成的較為像是Chianti Classico風格,在口感上除了果香之外,還會有些許的香料味,更清脆的酸度在口中。 Eddie Mcdougall以Dal Zotto酒莊為基地釀造出這一系列精采的酒款。
品酒評註:酸櫻桃、烘烤過的丁香、香草以及茶香撲鼻而來。絲絨般的丹寧、豐富的果香有著李子的肥美度,集中的果實滋味以及豐富的口感隨著清脆的酸度逐漸展開。

 

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Eddie McDougall Sangiovese 艾迪 國王谷 山吉歐

庫存單位: 瓶
NT$1,650.00價格