NEW ZEALAND Sauvignon Blanc 紐西蘭 白蘇維翁

庫存單位: 桶

白蘇維濃(Sauvignon Blanc)- 是一種與白葡萄夏多內(Chardonnay)齊名,世界知名的白葡萄品種。但最大的差別是,夏多內是風格多變,但除了少數的酒款外,你幾乎沒辦法把"純淨"這兩個字從白蘇維濃的身上抹去 – 那混合著草本植物與白花的氣息、檸檬、青蘋果、梨子的水果香氣與輕盈酸爽的口感就像是她的註冊商標一樣。

若要形容飲下經典白蘇維濃的口感,就和帶有清爽香氣的鮮果純水一般,入口後舌頭兩側微酸,草本與檸檬香冒入鼻腔,入喉後感覺不到酒精的灼熱感,而是帶著淡淡果香的尾韻持續在喉嚨,就如同蓮兒·納許的歌聲一般,輕快、乾淨,喚起心中的一點青澀,其中又以法國羅亞河桑賽爾(Sancerre)與南半球紐西蘭(New Zealand)所產的白蘇維濃,最能產出深具白蘇維濃特性的純淨白酒,風味芬芳微酸,卻保持著果香與層次。

 

產地:紐西蘭北島南部 - 瓦拉拉帕 Wairarapa
酒精濃度:13%
葡萄品種:100% Sauvignon Blanc
品酒評註:清澈明亮的淡黃綠色,開瓶後強烈的芭樂、百香果風味,旋即熱帶水果、柑橘花卉撲鼻而來,伴隨細緻的礦石氣息,入口後感受到酒的酸度讓你口水直流,輕盈的酒體,搭配豐富的果香,讓人不禁想與海鮮作為一個搭配。

 

未成年請勿飲酒 禁止酒駕

    NT$17,200.00價格