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產地：紐西蘭-馬爾堡
年份：2022
酒精濃度：12.5%
葡萄品種：100% Sauvignon Blanc
釀製法：短時間浸泡於橡木桶
醒酒時間：即飲
 
背景資料： 此款白酒釀造時不直接壓榨，而是將完整葡萄一起浸皮發酵，發酵過程中也不會特別使用壓帽處理及溫度控制。在幾天的浸皮發酵過後，再將果皮與酒液分離，接著把分離後的酒液陳放於橡木桶當中，用最低人為干預的方式將馬爾堡的白蘇維翁特色發揮到淋漓極致。
 
品酒評註： 口感柔和且具有質感，香氣飽滿，芭樂與梨子、百香果等的清香撲鼻而來，入口酸度宜人，豐富的口感和香氣顛覆大眾對傳統白蘇維翁的想像。
 
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