產地: 紐西蘭南島北部偏東 -馬爾堡
年份: 2018
酒精濃度: 13.5%
葡萄品種: 100% Pinot Gris
殘糖量:
餐酒搭配: 泰式檸樣魚、奶油煎干貝
醒酒時間: 10分鐘
釀製法: 不銹鋼桶
 
背景資料: Pinot Gris在紐西蘭種植面積約為2400公頃, 其中Marlborough 占了將近40%的面積, 產量也是最多, Marlborough日照充足, 降雨量穩定, 對於Pinot Gris的熟成有很大的幫助。酒莊在釀造時輕微快速的壓榨, 減少顏色與單寧的萃取,採用小型的容器進行發酵。
 
品酒評註: 優雅的梨子、杏桃、奶油蛋捲融合著春天的花朵香氣加上微微的烤腰果, 非常誘人。口感豐滿立體,圓潤和豐富的梨子滋味與淡淡的酸度, 突顯美麗的花香, 引出精緻有質感的結尾。
 
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