AUSTRALIA Orange Pinot Gris 澳洲 灰皮諾

庫存單位: 桶

灰皮諾,即灰色的皮諾—顧名思義,也可猜得出其「家底」,說的是灰皮諾背上皮諾家族之名,代表它是黑皮諾(Pinot Noir)的親戚,說清楚一點其實灰皮諾是黑皮諾的變種,而白皮諾(Pinot Blanc)也一樣。黑皮諾有藍紫色外皮,白皮諾是清晰的青綠色葡萄,灰皮諾外皮則帶著一絲絲的灰藍或粉紅,故能釀出晶瑩金黃色的白酒。在法國,阿爾薩斯是灰皮諾的主要產區,專門製造酒體豐厚,酸度適中,質地油潤滑溜,味道香濃而不膩,充滿馥郁的蜜桃、杏醬、芒果等果味和香料辛辣。阿爾薩斯灰皮諾有一系列的風格,除了乾(Dry)白酒,還有帶點糖分的微甜(Off Dry)、遲摘(Late harvest或Vendange Tardive)和貴腐霉甜酒(Sélection de Grains Nobles)。灰皮諾甜酒體態豐腴,風格華美有層次,散發蘋果酥、薑糖、香橙、蜂蜜、柑、菠蘿等複雜韻味,性感撩人。

 

產地:澳洲 – 奧藍治 Orange - 新南威爾斯州
酒精濃度:13%
葡萄品種:100% Pinot Gris
品酒評註:淺稻草色微帶有萊姆綠。開瓶後新鮮的蘋果、梨子混合花香撲鼻而來。清新爽口的柑橘酸度,再加上令人垂涎的豐富果香,每一口都呈現出活潑的層次。與海鮮和辛辣的亞洲菜餚會是完美絕配。

 

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    NT$18,000.00價格