來自義大利中部的Sangiovese，在托斯卡尼是一個非常重要的葡萄品種，可以釀造出Chianti Classico、Brunello、Vino Nobile這三個非常具有代表性的酒款；當Sangiovese來到國王谷這個產區，有良好的氣候條件、更多的陽光日照、日夜溫差大，讓葡萄有更好的成熟度以及酸度。
此款酒釀成的較為像是Chianti Classico風格，在口感上除了果香之外，還會有些許的香料味，更清脆的酸度在口中。 Eddie Mcdougall以Dal Zotto酒莊為基地釀造出這一系列精采的酒款。