The System

​生飲系統

其實要在店裡使用生飲葡萄酒相當簡單,首先您要在工作區域設置一個能放置汲飲桶的空間,空間的大小視您要使用的品項數量而定,ˇ當然您也需要裝上拉把,每一個汲飲桶的容量相當於26.7瓶葡萄酒,不論是哪種品項,都是從A&L精心挑選充滿特色且高品質的產區,由生產者直接將葡萄酒裝入汲飲桶,接著就送到各個店家,不論是否有氣泡的品項都不用額外再打入氣泡,汲飲桶內的二氧化碳層會不斷推擠裝有葡萄酒的內袋使葡萄酒在使用的過程當中直到用完都是完全真空,因而能讓每一杯都像是剛開瓶一樣新鮮,完全不用擔心耗損、氧化或者是軟木塞污染的問題,若您的工作區沒有多餘的空間,我們也有行動葡萄酒生飲機可供您選擇。

What's Wine on Tap?

​什麼是生飲葡萄酒?

​生飲顧名思義強調的是產地直送的葡萄酒,所使用的包裝並非傳統葡萄酒的玻璃裝瓶,而是100%可回收的真空汲飲桶,在開瓶之後保存時間最長可至3個月,特殊的真空技術使每一杯都像是剛剛開瓶一樣新鮮,不僅避免了傳統裝瓶可能會有的軟木塞汙染問題,更大幅的降低了包裝的費用,回饋給消費者的是讓每一分錢都確實花在葡萄酒的品質上。

用這樣的方式可以使店家大幅降低了葡萄酒浪費,需要的儲存空間變少了,更不用花費人力和時間開瓶,能以同樣的價格買到更高的品質外,在整個供應鏈大幅降低碳足跡,更減低了94%的回收量,快來試試這個更永續零浪費的飲用方式!

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Image by Denis Blzz

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