皮可里諾葡萄品種是當地的原生種，通常被直接食用而非拿來釀酒。令人意外的是，此葡萄品種擁有極大的釀酒潛力，從出自Mario Ercolino ( Feudi di San Gregorio的前釀酒顧問)之手的法爾內賽酒莊皮可里諾白酒就可以直接體驗。Casale Vecchio是一個相當特別的農舍，在此地所種出的葡萄因為其良好的品質以及原創性帶給了許多世界各地的品酒者驚奇以及無限享受。