Marlborough 地區的陽光充足，再加上日夜溫差大，給予Pinot Noir絕佳的生長期，並且維持很好的酸度，山脈阻擋來自南島東邊的海風，讓Marlborough降雨量少和乾燥的氣候。
SACRED HILL 酒莊所擁有的種植Pinot Noir的葡萄園都有高水準的生長環境，成熟的莓果香氣，加上法國橡木桶賦予多樣性的香料風味、絲滑般的單寧。