SACRED HILL Marlborough Pinot Gris 聖山酒莊 灰皮諾

Pinot Gris 在紐西蘭種植面積約為2400公頃,其中Marlborough 占了將近40%的面積,產量也是最多,Marlborough日照充足,降雨量穩定,對於Pinot Gris 的熟成有很大的幫助。
酒莊在釀造時輕微快速的壓榨,減少顏色與單寧的萃取,採用小型的容器進行發酵。

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