VESEVO Ensis Taurasi DOCG 維蘇維澳火山酒莊 愛之劍

Taurasi是以Aglianico為主的法定產區,於1993年獲得DOCG的認證。Taurasi地區的火山土壤證明了Aglianico與皮埃蒙特的Nebbiolo和托斯卡納的 Sangiovese有相當的潛力,Taurasie更是許多人心目中南義的巴羅洛。
身兼釀酒師與義大利政治家二職的Arturo Marescalchi 認為 Taurasi 應該是 Barolo 的老大哥。 近代為重要的酒評家之一 Luigi Veronelli 也認為 Aglianico 之於Taurasi,就像 Nebbiolo 之於 Barolo 那般,是獨一無二的組合。
ENSIS是拉丁文以劍互戰的意思,也訴說著兩個年輕男子同時愛上一位美麗女孩的故事。女孩在情愛的漩渦裡無法抉擇。兩個男子的妒火最終導致一場激烈的鬥劍。女孩無法忍受如此驚嚇,於是向她的父親 – 海王求救。海王將女孩變成了海中一塊偉大炫目的石柱,而兩位男孩因為再也無法得到女孩的愛而傷心欲絕,一為成了河流於千年後消失,一位則因為對女孩的愛像火一般,變成維蘇維澳火山。

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