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產地：美國奧勒岡州 Willamette Valley年份：2018
酒精濃度：13.5%
葡萄品種：100%  Pinot Noir
餐酒搭配：煙燻鴨胸、大蒜香草烤豬里肌
醒酒時間：15分鐘
釀製法：整串壓榨和原生酵母，23% 的新法國橡木桶中陳釀 10 個月
背景資料：精心挑選5個單一葡萄園，每個葡萄園都位於威拉米特山谷的子 AVA中。手工採摘、挑選、整串壓榨。使用天然酵母，由 Alexana 的釀酒師Bryan Weil 進行小桶獨立發酵，在法國橡木桶10個月後，再進行混合。展示出世界一流的奧勒岡黑皮諾的平衡與優美。
 
品酒評註：豐富的覆盆子和玫瑰花瓣的香氣，帶著紅色漿果、李子果醬和一絲胡椒味。酸度平衡，充滿優雅和複雜的水果風味。它仍然年輕，是一款可以在接下來的十年中享用的葡萄酒。
 
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