產地: 義大利東北部-威尼托
年份: 2021
酒精濃度: 12.5%
葡萄品種: 100% Pinot Grigio
釀製法: 不銹鋼桶
醒酒時間: 即飲
 
背景資料: 灰皮諾與黑皮諾有相當相似的基因組合，而顏色的差異則是來自於幾世紀以來基因突變的結果。從2005年開始灰皮諾所釀造的葡萄酒越來越受到歡迎，如今已是義大利外銷量最大的葡萄酒之一。灰皮諾與其他國際品種一樣來自法國，在1300年時傳到了瑞士並受帝王喜愛，接著傳到義大利北部開始了灰皮諾的歷史。 
 
品酒評註: 閃爍著金黃色光澤。美味的熟成西洋梨帶著一抹打火石的滋味，花香、檸檬皮的風味與飽滿活潑的口感相得益彰，以苦杏仁的後味結尾又增添一層複雜度。