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產地: 法國-布根地
年份: NV
酒精濃度: 11.5%
葡萄品種: Pinot Noir
餐酒搭配: 泰式酸辣蝦、草莓塔、藍莓蛋糕
醒酒時間: 即飲
醸製法: 香檳法,瓶中9個月

 

背景資料: 粉紅酒款的色澤來自於黑葡萄的皮,在壓榨時選用黑、白葡萄一起榨汁,並且短暫泡皮,添增明亮的粉色,在釀造時精準的控溫,維持豐富且新鮮的紅色莓果香氣;在餐搭酒的時候,粉紅酒能夠搭配的餐點較白酒與紅酒廣泛。

 

品酒評註: 誘人的鮭魚粉色,洋溢著清新的氣息。芬芳的果香在口中如新鮮果汁般的爆發。細緻有活力的氣泡帶出紅色漿果與粉紅葡萄柚的風味。如初戀一般的滋味,讓人無法抗拒,冰鎮過後,風味絕佳。是完美的開胃酒,也可搭配水果一起飲用。

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NT$980價格
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