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產地:澳洲-瑪格麗特河年份:2022
酒精濃度:13%
葡萄品種:90% Syrah、10% Sangiovese
醒酒時間:即飲
釀製法:帶梗壓榨,浮選法過濾
背景資料: 迷你豬是對釀酒師艾迪來說具情感依戀和意義的葡萄酒,因為它的名字是為了紀念他已故的PoPo (婆婆,祖母)。艾迪小時候在香港長大,農曆豬年出生的他,PoPo會用粵語「豬仔」叫他。在艾迪的心中PoPo是一位鼓舞人心的英雄,她慷慨且受人尊敬,也是他心目中世界上最好的廚師。 迷你豬熱愛生活;他體貼、熱情、有魅力。他喜歡沿著海灘慢跑,分享他對桃紅葡萄酒的熱愛,並在閃閃發光的陽光下照料他的葡萄藤。
品酒評註: 新鮮夏季水果沙拉的芳香,帶有爽脆蘋果、新鮮紅色漿果以及柑橘的清爽誘人氣息。礦物風味散發出與眾不同的清新感,是款穩重精緻,而且能讓人愉悅享受的粉紅酒。
Eddie McDougall Little Pig Rose 艾迪 迷你豬
NT$1,250價格