Farnese Edizione Bianco 法爾內賽酒莊 混血白王子

產地:義大利 - 阿布魯佐、 巴西利卡塔、西西里
年份:NV

酒精濃度:13%

葡萄品種:Pecorino, Fiano, Grillo
餐酒搭配:起司、紙包魚、炸海鮮
醒酒時間:20分鐘
釀製法:浸漬發酵 15天,乳酸發酵,50% 水泥槽、50% 橡木桶 4個月


背景資料:來自法爾內賽集團的“混血王子”是他們最具代表的酒款之一,不論紅酒或是白酒都獲得知名義大利酒評家 - Luca Maroni最高分的讚賞。這款白酒結合了三種來自不同產區的義大 利原生葡萄,Abruzzo的Pecorino、Basilicata的Fiano、以及Sicilia的Grillo,三種各自擁有獨立複雜的風味,聚在一起後成為一款獨樹一格的義大利白酒。2020年法爾內賽集團提供了部分酒款作為威尼斯影展的指定用酒,而混血白王子就是這其中的亮眼之星。

品酒評註:擁有充滿異國風味的水果香氣,芒果、木瓜、葡萄柚以及檸檬,入口後隨之而來的檸檬草、薄荷等香草氣息豐富了整個口感,促使味道更加清新脫俗,是款具有複雜度且別有韻味的義大利白酒。

 

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Farnese Edizione Bianco 法爾內賽酒莊 混血白王子

NT$2,000.00價格
  • 酸度 8/10, 甜度 0/10, 單寧 0/10