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產地：義大利-弗留利
年份：NV
酒精濃度：0%
葡萄品種：100% Merlot Khorus
釀製法：自然發酵，與酵母接觸6個月
醒酒時間：即飲
背景資料：
PIWI葡萄品種對真菌疾病具有強烈的抵抗力，並能顯著減少農藥的使用。因此，這些健壯而創新的葡萄品種顯然是對傳統的葡萄品種來說是非常合適的替代品。PIWI葡萄是葡萄屬不同品種的雜交品種，有針對性的育種和選擇可以培育出新的創新葡萄品種，從而使葡萄栽培更加永續，並能夠應對葡萄園未來的挑戰。目前所有獲準種植的 PIWI葡萄品種都是採用經典的葡萄育種方法培育而成。
Merlot Khorus則是在2002年由義大利的種植者培育而成的。
品酒評註：
呈現美麗的紅寶石色帶有紫色光影，有著美妙的櫻桃和覆盆莓等紅色莓果香氣但有漂亮的辛香料豐味以及融合的單寧，如絲綢般的口感令人嚮往。
 
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