產地：義大利北部 – 皮蒙特
年份：NV
酒精濃度：7%
葡萄品種：100% Moscato
殘糖量 : 80/g
餐酒搭配：水果蛋糕、百香果慕斯
醒酒時間：即飲
釀製法：不鏽鋼桶，夏馬槽法
 
背景資料：將Moscato葡萄輕柔擠壓後，        先使用傳統白葡萄酒釀造方式，將葡萄置於溫控下的不鏽鋼槽內進行發酵；接下來使用夏馬槽法在加壓鋼桶中加入嚴選酵母，於溫控中進行自然發酵，產生細膩且持久的氣泡。
 
品酒評註：酒液呈現明亮的稻草黃色。氣泡細膩且持久。濃郁的花香、香草和白桃的香氣，不斷地撲鼻而來。蜂蜜、荔枝甜美的果味在口腔中與橙子的酸度交疊變化，保持完美的平衡。
 
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