Marchesi Di Barolo Barolo DOCG Tradizione 瑪凱西酒莊 古典 巴羅洛

產地:義大利 - 皮蒙特
年份:2015

酒精濃度:14%

葡萄品種:Nebbiolo
餐酒搭配:黑松露雞蛋麵、澳洲和牛、義大利餃
醒酒時間:30分鐘
釀製法:泡皮 8天,水泥槽乳酸發酵,法國橡木桶陳放,再換到傳統大型斯洛伐尼亞橡木桶共 2年,瓶陳 1年

 

背景資料:Barolo della Tradizione作為Marchesi酒莊經典的代表酒款,結合Barolo新舊派的優點,縮短泡皮時間,使用法國橡木桶增添風味,最後在使用大型施洛伐尼亞橡木桶陳放,更平易近人,單寧不再強勁咬舌,不用花費數小時以上的時間醒酒,就能夠品嘗豐富的滋味。

 

品酒評註:石榴紅色,帶有紅寶石色反射,香氣濃郁持久,帶有櫻桃、肉桂、苦艾、煙草和野玫瑰的香氣,口感飽滿而優雅,單寧柔和。

 

未成年請勿飲酒 禁止酒駕

Marchesi Di Barolo Barolo DOCG Tradizione 瑪凱西酒莊 古典 巴羅洛

NT$3,990.00價格
  • 酸度 8/10, 甜度 0/10, 單寧 8/10