產地:紐西蘭北島南部-瓦拉拉帕 T
年份:2018
酒精濃度:13%
葡萄品種:100% Sauvignon Blanc I FLYING
殘糖量:
餐酒搭配:凱薩沙拉、涼拌中卷
醒酒時間:即飲
釀製法:
背景資料:Eddie McDougall 與GladstoneVineyard 首次合作醸造的酒款,也是Eddie擔任Gladstone Vineyard 的醸酒師,本著雄心勃勃,開拓進取的精神,致力於尋找和呈現最優質的風土,不需要太多人為的干預就可以從每種葡萄中獲取最佳的風土條件。Eddie致力釀造出優質的葡萄酒,以熱情和精準的工藝精心打造,將Sauvignon Blanc的水準再往上提升,讓更多人能夠品嘗到多層次的風味。
品酒評註:淡淡的金黄色泛著青綠色的光影。芬芳的柑橘類水果和新鮮切碎的綠色香料的香氣充滿鼻腔。口感清爽,溫和,果香餘味悠長令人著迷。適合搭配新鮮海鮮,雞肉料理。也是絕佳的開胃酒。
 
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