產地：紐西蘭-馬爾堡
年份：2023
酒精濃度：13%
葡萄品種：100% Sauvignon Blanc
醒酒時間：即飲
釀製法：不鏽鋼桶
 
背景資料：
Marlborough地區的葡萄以Sauvignon Blanc、Pinot Noir、
Chardonnay為主，其Sauvignon Blanc是種植最多的葡萄品種；1979年開始大量生產，短短數十年內樹立自我風格，在國際上嶄露頭角。飛行釀酒師在生產這種葡萄酒的方式是在釀酒過程中避免過度複雜化，並且忠於馬爾堡的風格。在去梗和壓榨後發酵為澄清果汁，使用低溫發酵，並在收穫後12個月上市。
 
品酒評註：
濃郁的熱帶水果氣息、橙皮和乾燥香草的香氣撲鼻而來。口感活潑，帶有甜瓜和桃子的味道，與柑橘類水果和新鮮的酸度互相平衡，同時展現出令人垂涎的鹹香。
 
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