產地: 紐西蘭北島南部-瓦拉拉帕
年份: 2018
酒精濃度: 13%
葡萄品種: 100% Sauvignon Blanc I FLYING
餐酒搭配: 凱薩沙拉、涼拌中卷
醒酒時間: 即飲
釀製法:不銹鋼桶
 
背景資料: Eddie McDougall 與GladstoneVineyard 首次合作釀造的酒款, 也是Eddie擔任Gladstone Vineyard 的釀酒師, 本著雄心勃勃,開拓進取的精神, 致力於尋找和呈現最優質的風土, 不需要太多人為的干預就可以從每種葡萄中獲取最佳的風土條件。Eddie致力釀造出優質的葡萄酒,以熱情和精準的工藝精心打造,將Sauvignon Blanc的水準再往上提升,讓更多人能夠品嘗到多層次的風味。
 
品酒評註: 淡淡的金黄色泛著青綠色的光影。芬芳的柑橘類水果和新鮮切碎的綠色香料的香氣充滿鼻腔。口感清爽, 溫和, 果香餘味悠長令人著迷。適合搭配新鮮海鮮, 雞肉料理也是絕佳的開胃酒。
 
未成年請勿飲酒 禁止酒駕