Tunella Ilmille 拉圖尼拉酒莊 璀璨

產地:義大利 - 弗烏利
年份:2018

酒精濃度:12%

葡萄品種:Pinot Nero, Ribolla Gialla
餐酒搭配:燻鮭魚沙拉、燒烤鬼頭刀
醒酒時間:即飲
釀製法:夏馬槽法,法國橡木桶225L二次發酵與瓶陳 18個月


背景資料:Tunella 唯一一款氣泡酒,Pinot Nero 和Ribolla Gialla 等一紅一白的葡萄,用Charmat method 釀造,在釀造過程中與酵母放置225公升的法國橡木桶,進而增加口感與風味;保留豐富的果香味,更添加熟成過的香氣,酵母、麵包及香草等氣味,細緻優雅等風味,可媲美瓶中二次發酵的氣泡酒,展現迷人的價值。

品酒評註:深而明亮的稻草色,帶有豐富的香氣,緩緩釋出令人著迷。山楂、熱帶水果和花香,曼妙的融合成酵母和香草的氣息。 口感豐滿,圓潤,結構良好,帶有麵包皮,成熟的水果和宜人的礦物風味。 令人回味無窮。

 

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Tunella Ilmille 拉圖尼拉酒莊 璀璨

NT$1,600.00價格
  • 酸度 8/10, 甜度 0/10, 單寧 0/10