Vallepicciola Chianti Classico 醉皇酒莊 古典奇安提

產地:義大利 - 托斯卡尼
年份:2018

酒精濃度:14.5%

葡萄品種:100% Sangiovese
餐酒搭配:義大利肉丸、爐烤羊肉
醒酒時間:45分鐘
釀製法:大型橡木桶 12-14個月,瓶中陳年 3-5個月


背景資料:位於義大利中部托斯卡尼最有名的葡萄品種非Sangiovese莫屬,除此之外也是義大利被廣泛種植、且具有古老歷史的葡萄品種。如同其餘義大利原生品種的印象特色一樣,它擁有明顯的高酸度、高單寧,相對的優良的葡萄酒也具有一定水準的陳年實力。而Sangiovese一詞源自於拉丁文 的”Sanguis Jovis”,意思為「宙斯之血」(the blood of Jove),在義大利著名的法定產區為Chianti DOCG,以及Chianti Classico DOCG。

品酒評註:淺寶石紅色,帶有花香、櫻桃、香草香氣。單寧柔滑,酸度與橡木風味完美結合,後韻緩緩引出皮革與可可的成熟風味。

 

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Vallepicciola Chianti Classico 醉皇酒莊 古典奇安提

NT$1,450.00價格
  • 酸度 7/10, 甜度 0/10, 單寧 7/10