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產地:義大利中部偏東 - 馬給

年份:2019

酒精濃度:14.5%

葡萄品種:Montepulciano、Merlot、Syrah、Cabernet Sauvignon

餐酒搭配:香料羊排、燒烤牛排

醒酒時間:30分鐘

釀製法:新橡木桶陳釀24個月,瓶陳3個月

 

背景資料:”Ninfa” 的酒標由來是一次品飲時所發生的美麗意外,當時酒液不小心從玻璃杯滴落到桌布上,桌布頓時成為了畫布,當下映入眼簾的是一 位優雅卻具爆發力的女性形象,震撼的美感完整了這支宛如藝術品的酒款。為了完美呈現品種各自的特有個性,四種葡萄品種從採收到浸皮時間皆不 一樣,在各自完成18-24個月的新桶陳釀後在裝瓶前進行最後混合,混合完成在瓶陳3個月才上市。

 

品酒評註:香氣深沉,黑莓、黑櫻桃等黑色漿果,帶有一絲甘草、黑胡椒與菸草的氣息。優雅的口感以及複雜豐富的風味表現,單寧柔和,餘味悠長。

 

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Velenosi Ninfa Marche IGT Rosso 2019 毒癮 酒妖

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