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產地:義大利中部-馬給
年份:2020
酒精濃度:14.5%
葡萄品種:85% Montepulciano、7% Merlot、 8% Cabernet Sauvignon
釀製法:浸漬28天,新橡木桶陳釀18-24個月
醒酒時間:30分鐘
背景資料:Offida於2001年獲得DOC,2011年晉升為DOCG,是相當年輕亮眼的新產區。Offida Rosso主要品種為Montepulciano,法規規定Montepulciano不可低於85%,其餘則可使用同產區的非芳香型品種。陳年上則規定須至少陳年24個月,其中包含12個月的桶陳以及3個月的瓶陳才可上市發售。最完美經典的Offida Rosso風格帶有極其複雜且誘人的香氣,帶有淡雅的巧克力與甘草氣息,陳年後柔軟的單寧與口感相當和諧。
品酒評註:強而有力的香氣,帶有黑櫻桃、黑莓與黑醋栗的香氣,伴隨著高雅的玫瑰花氣息,隨之而來的是菸草、甘草、莓果果乾等的複雜風味,口感緊緻且單寧滑順,無庸置疑是酒莊代表巨作。
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