產地: 義大利中部偏東-馬給
年份: 2020
酒精濃度: 12.5%
葡萄品種: 100% Lacrima di Morro d'Alba
餐酒搭配: 羊排佐迷迭香和大蒜、香烤鴨胸、櫻桃黑巧克力塔
醒酒時間: 10分鐘
醸製法: 不鋪鋼桶
背景資料: Lacrima 為Marche的特有原生紅葡萄品種, 所釀造出來的葡萄酒芳香濃郁, 口感上更為飽滿, 更以花香調性為眾人所喜愛; Lacrima喜歡陽光充足的地方, 能讓葡萄有良好的熟成, 發揮葡萄本身獨特的香味, 其酸度同時也能夠保留, 有助於葡萄酒達到完美平衛。Lacrima 的葡萄薄皮單寧含量少,所醸的葡萄酒顏色卻是深邃。
品酒評註: 強烈的紅賣石色, 誘人的草莓、馬拉斯加櫻桃,加上紫羅蘭、玫瑰花香,開瓶即吸引全場人目光,入口後輕柔滑順的單寧,濃郁的花果香遍佈整個味蕾。
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