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產地：德國 - 萊茵黑森
年份：2020
酒精濃度：13%
葡萄品種：Riesling
餐酒搭配：炸魚薯條、烤全雞
醒酒時間：30分鐘
釀製法：人工採收，野生酵母 2500公升大橡木桶發酵，熟成10個月

背景資料：純淨的摩絲丹葡萄園(Morstein)位於海拔280米的朝南斜坡高原上，它是1282年第一個位於韋斯托芬(Westhofen)的單一葡萄園。此處從土壤表面至底都有石灰岩主導，確保了給予葡萄的豐富礦物養分。“當我們提到改變市場的嶄新德國葡萄酒時，立刻會想到的就是摩絲丹特級園所產的雷司令干白酒。而這馳名的白酒有個幕後推手，那就是在韋斯托芬(Westhofen)的溫格·威特曼酒莊莊主兼釀酒師—菲利浦威特曼。”- James Suckling

品酒評註：飽滿的核果與柑橘香氣，相當純淨、細膩的礦物質調帶有成熟的杏桃、桃李等的融合風味，多汁口感與完美的酸度讓此酒款達到相當美妙的平衡。
 
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