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Charles Roux
紅磨坊查爾斯酒莊
來自法國勃根地的Charles Roux生於1909年，未滿20歲便繼承了Maison Veuve Amba。 這是一家家族經營的葡萄酒公司，Marie Ambal於1898年創立了該公司，以嚴謹的製造過程和對品質的要求，使它成為勃根地氣泡酒的指標。
1929年她去世時，Charles Roux 接手經營管理酒莊，沿用 Marie Ambal制定的嚴格標準，並將此觀念與準則灌輸與後代。在他的領導之下公司的銷售逐漸成長，也奠定了Veuve Ambal為法國這一產區的市場領導者的基石。
1988年，Charles將經營權轉交給他的外孫，也就是 現任總裁 - Eric Piffaut。
Eric承襲家族的使命延續對勃根地氣泡酒的熱情，在遵循Charles的指導下， Veuve Ambal成為勃根地氣泡酒(Crémant de Bourgogne)的主要生產者與龍頭品牌。為了紀念Charles並感謝他為Ambal家族的奉獻，以Charles Roux之名成立了新的氣泡酒品牌。
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