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Michael Mondavi

麥克爾蒙戴維家族酒莊

每當提到葡萄酒,首先躍入大家腦海的免不了是來自法國各大產區的佳釀,畢竟法國的釀酒產業歷史悠久,一路發展而來累積許多好口碑和忠實愛好者。隨著時代流轉,位處歐洲以外的國家也投入釀酒,作為其中領頭的美國更是出現不少能與法國五大酒莊齊名的頂尖酒莊如 Michael Mondavi Family Estate。

親身經歷美國酒業由禁酒令剛解除時的頹靡發展到如今的興盛, Michael Mondavi 與被尊為美國葡萄酒之父的父親 Robert Mondavi 一同促成了著名膜拜酒 Opus One 的誕生。而後 Michael 也創建自己的酒莊 Michael Mondavi Family Estate,於2008年釋出第一瓶以自己為名的葡萄酒,並持續走在成就頂級葡萄酒的道路上。

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Michael Mondavi跟太太Isabel在1999年時購入了Animo單一葡萄園,此葡萄園坐落在Atlas Peak的最高處海拔1,350英尺,旁邊即為陡峭的峽谷俯視Oakville小鎮,富有礫石、火山岩並且被茂密的森林環繞。當時Michael依然是Robert Mondavi的執行長並且掌管所有酒莊重要決定,在當下這片葡萄園所產出的高品質卡本內蘇維翁被購入為Opus One的原料,直到5年過後Constellation集團買下Robert Mondavi酒莊,而如今這片神奇的葡萄園所栽種出來的葡萄則使用釀造Animo跟M兩款頂尖葡萄酒。

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