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產地：義大利-威尼托
年份：2019
酒精濃度：16.5%
葡萄品種：47% Corvina, 39% Corvinone, 6%Rondinella, 8%Others
醒酒時間：3小時
釀製法：風乾120天，小桶陳放一年、大桶陳放兩年
 
背景資料：Amarone Classico 採用產自布里加達拉位於經典瓦爾波利切拉產區的中心地帶，緊鄰馬拉諾（Marano）山谷的入口。精心挑選的葡萄以及嚴格的乾燥工藝管理對這款葡萄酒至關重要，在經過約120天的乾燥後開始進行釀造，葡萄皮中蘊含的所有珍貴成分都轉移到了葡萄酒中。 Amarone Classico 遵循傳統的釀造方法，最後將葡萄酒在大容量木桶中陳釀。
 
品酒評註：鮮亮的紅色，紅櫻桃與莓果的清香伴隨朵朵花香交相輝映。入口甜美，隨後略帶木質風味，融入明顯卻絲滑的單寧口感。經典的果乾餘味，最後一絲酒精帶來的灼熱感將所有香氣昇華到另個境界。 
 
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