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產地:義大利中部偏東 - 阿布魯佐
年份:NV Ed. 20
酒精濃度:14.5%
葡萄品種:33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negroamaro, 5% Malvasia Nera
餐酒搭配:紅酒燉肉、戰斧牛排、陳年起司
醒酒時間:1小時
釀製法:浸漬發酵25天,乳酸發酵,法國、美國橡木桶24個月

背景資料:由5個原生品種組成,在瓶身上完全看不到此酒的年份,唯一可以在酒標上觀察到的數字1999,即為第一次釀造此酒的時間點。混釀的5種葡萄品種來自義大利兩個不同的區域 – 普利亞以及阿布魯佐,也因為如此根據義大利葡萄酒的分級規則,此酒不須標註年份。法爾內賽酒莊的主人 – Mr.Valentino Sciotti深深相信透過選擇最精良的義大利本土葡萄品種,才可以創造出最充滿高尚情懷的混血王子。


品酒評註:深紅寶石色,奔放的櫻桃、李子、熟成紅醋栗、煙草帶有一絲焦香味的結尾。在口中結構完整圓潤,層次豐富、單寧如同絲綢般柔軟,尾韻延綿不絕,香草以及巧克力香氣點綴其中。

 

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Farnese Edizione 5 Autoctoni 法爾內賽酒莊 混血王子

NT$2,650價格
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