Tunella Schioppettino IGP 拉圖尼拉酒莊 豐盛

產地:義大利東北部 - 弗烏利
年份:2016
酒精濃度:14%
葡萄品種:100% Schioppettino
餐酒搭配:碳烤牛排、醃製香腸
醒酒時間:40分鐘
釀製法:法國橡木桶5HL 24個月

背景資料:Schioppettino種植於Friuli與Slovenia的交界處,早期歷經了根瘤芽蟲害的影響以及世界大戰的波及,導致此品種快滅絕,再加上外來的國際紅葡萄品種在Friuli崛起,使得Schioppettino更鮮為人知;1970年代後開始復育,才開始有更多酒莊開始釀造。


品酒評註:深邃的紫紅色澤,開瓶隨即散發黑色漿果乾,伴隨無花果和核桃香,淡淡木質香味為酒增色不少,單寧在口中緊實卻柔順,餘韻充滿許多漿果及辛香料,風味久久不散。

 

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Tunella Schioppettino IGP 拉圖尼拉酒莊 豐盛

NT$2,000.00價格
  • 酸度 7/10, 甜度 0/10, 單寧 7/10