Marchesi Di Barolo Gavi DOCG SELEZIONI 瑪凱西酒莊 哥維

產地:義大利 - 皮蒙特
年份:2019

酒精濃度:12.5%

葡萄品種:Cortese
餐酒搭配:青醬義大利麵、烤明蝦
醒酒時間:即飲
釀製法:不鏽鋼桶


背景資料:釀造哥維的大部分葡萄都來自羅韋雷托·迪哥維(Rovereto di Gavi),此區是整個產區中葡萄品質最好的區域。Cortese公認為是皮埃蒙特(Piedmont)最好的白葡萄品種,並被譽義大利白葡萄酒入門必喝款。手工採收,然後在溫度控制的不銹鋼槽中進行低溫發酵。生產法規要求在原產地羅韋雷托迪哥(Rovereto di Gavi)進行釀造,以便在收穫後立即對葡萄進行壓榨。為了保持鮮豔的色彩,新鮮和芬芳的氣味,不會在木桶中陳年。

品酒評註:淡淡的稻草黃,帶有些微綠邊。濃烈的果香和花香,讓人聯想到金蘋果和綠色杏仁,具有洋甘菊花的香氣;味道和諧,酸度明顯,讓人食慾大開。

 

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Marchesi Di Barolo Gavi DOCG SELEZIONI 瑪凱西酒莊 哥維

NT$1,650.00價格
  • 酸度 8/10, 甜度 0/10, 單寧 0/10