產地：義大利 - 托斯卡尼
年份：2018
酒精濃度：14%
葡萄品種：60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Sangiovese
餐酒搭配：肉醬義大利麵、燒烤牛排
醒酒時間：30分鐘
釀製法：乳酸發酵，法國橡木桶約 10個月，瓶中陳年 6個月

背景資料：超級托斯卡尼(Super Tuscan)始於70年代，當時有一派的酒莊認為釀造高品質的酒款不應該受限於托斯卡尼當地DOCG等法規限制，於是他們使用同產區但不同品種比例去釀造酒款，並且在當時的公開品酒會當中皆獲得相當亮眼的評價，全世界的酒迷都紛紛開始對餐酒等級、卻有極高身價的超級托斯卡尼為之瘋狂。

品酒評註：紅寶石般的鮮豔色澤，黑櫻桃、黑醋栗等黑色漿果香味濃郁，隨之而的是經典的紫羅蘭香氣，入口後單寧柔順、尾韻適中。
 
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