產地：義大利東南部 - 普利亞
年份：2020
酒精濃度： 14%
葡萄品種： 100% Primitivo / Zinfandel
餐酒搭配：牛小排、年輕起司
醒酒時間：10分鐘
釀製法： 浸漬8 - 10天，乳酸發酵，不銹鋼桶
 
背景資料：Primitivo 就字根的意義來說代表早熟，是因為此葡萄品種比其他的品種可以收成的時間都來的早，約在每年的八月底。其有相當好的能力表現“ 地域” 以及釀酒師的風格技巧。

品酒評註：呈現深紅寶石色、香氣濃郁。開瓶即有李子以及櫻桃的黑色香氣撲鼻而來，點綴著香草的風味。柔軟且平衡，酒體飽實，黑色果實的口感與地中海草本植物的氣味完美融合。
 
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