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麥克爾蒙戴維家族酒莊
畫布 卡本內蘇維翁 / 夏多內
月明星稀彷彿就是畫布系列酒款的專屬形容詞,中秋節拿出灑成一彎新月的畫布酒款,宣告中秋團圓時分的到來,其他的中秋商品都黯然失色。
畫布卡本內蘇維翁深邃的紅色,有著豐富的藍莓、黑醋栗、西洋杉和隱隱的煙草香,有張力的丹寧與橡木桶風味完美結合。搭配完美油花的牛排或各式肉類,讓我們彼此的心都團員了。 畫布夏多內明亮的酸度和橡木交疊的層次,清新的金銀花和蘋果誘人的氣息,撲鼻而來,入口有著洋梨與些許的鳳梨味,引出海鮮的甜美,更與烤雞譜出完美樂章,涼爽的夏多內,凸顯團圓的溫度。
月光閃爍般的小兔子圖案在瓶身上,提醒我們中秋節的到來,開瓶即有莓果香,倒入杯中,紅醋栗、草莓及覆盆莓迷人香氣飄逸,紅寶石色澤泛紫光的酒體,在朗月清風的夜晚讓月光橫行的倒映在酒杯裡,彷彿將月亮喝進肚子裡,令人食慾大開,搭配上完美油花的烤肉,猶如在天堂般的滋味。
代表性的月餅,餡料細膩,核果香氣十足,香郁味醇,甜而不膩,油脂在齒間遊走,配上散發金黄月光光澤的誘惑,在杯中滿滿蜂蜜和香草的味道,帶有烤麵包的香味,酸甜在口中達到圓舞曲般的完美,感受不到膩口,並肩而坐的我們一口接一口令人無法抗拒,一起抬頭看遙遠的那一輪明月,但看月亮的我們很近。